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學(xué)校是個(gè)傳道授業(yè)解惑的、是獲取知識(shí)成就人才、培養(yǎng)祖國(guó)棟梁的地方，一日三餐都是經(jīng)過(guò)食堂工作人員精心制作而成，那么廚房的整體設(shè)計(jì)和功能上也要求越來(lái)越精巧，很多學(xué)校食堂...
隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲的蓬勃發(fā)展，在給人們用餐帶來(lái)方便快捷的同時(shí)，也帶來(lái)了食品安全的種種隱患。 媒體的每一次曝光都引起了廣泛關(guān)注，臟亂差問題讓人大倒胃口，也讓網(wǎng)絡(luò)餐飲遭遇了不...
隨著消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷攀升，現(xiàn)在無(wú)論是個(gè)人出行需要追求環(huán)保，許多企業(yè)都比較熱衷于綠色環(huán)保的產(chǎn)品，作為廚房設(shè)備企業(yè)的我們，當(dāng)然也不會(huì)落后，綠色環(huán)保廚房，是現(xiàn)...
開一間飯店，前廳的裝修設(shè)計(jì)由裝修公司完成之后，后廚設(shè)備的采購(gòu)也是關(guān)鍵的一項(xiàng)，如何在滿足廚房生產(chǎn)功能的同時(shí)，控制好預(yù)算，避免造成不必要的浪費(fèi)是設(shè)備采購(gòu)的關(guān)鍵所在，下...
隨著國(guó)家大環(huán)境的改變，低碳經(jīng)濟(jì)必將帶來(lái)餐飲廚房革命，燃?xì)?、燃油這些耗能產(chǎn)品將會(huì)被清潔環(huán)保的電磁灶代替。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)已成為國(guó)內(nèi)近年消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度最高、發(fā)展...
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